KUCHAŘ/KA minutkář/ka - vedoucí směny ALA-CARTE

Popis pracovní pozice

Místo výkonu práce: Místo výkonu práce: Hotel U Lípy, Hřensko 68

Náplň práce:
- Příprava a tepelné zpracování minutkových pokrmů pro ALA-CATRE (klasická Česká kuchyně)
- Dodržování technologických postupů a určených gramáží při tepelných úpravách
- Práce s jídelním lístkem a jeho obměňování (normování)
- Koordinace spolupracovníků, vedení kuchyně a kontrola odvedené práce
- Příprava a úklid svého úseku pracoviště

Požadavky:
- Vyučený v oboru nebo 5 let praxe
- Organizační schopnosti a týmový duch
- Schopnost a ochota podávat skvělý servis
- Kreativita
- Odolnost vůči stresovým situacím
- Ochota učit se novým dovednostem (znalostem) a uplatňování jejich principů v praxi
- Pečlivost, loajalita, zodpovědnost
- Čistotnost
- Zdravotní průkaz

Další informace:
- Mzda 30 000 (zácvik) - 35 000 CZK v čistém + případné odměny za dobře odváděnou práci ve všech ohledech
- Smlouva na HPP na dobu určitou: od 1.4.2022 - do 31.10.2022 (případně až do 30.11.2022)
- Obědy a pitný režim zdarma
- Místo výkonu práce: Hotel U Lípy, Hřensko 68
- Pracovní doba: Po - Čt a Ne: od 8:00 - 21:00 hod.
Pá - So: od 8:00 - 22:00 hod.
- Turnusy: dlouhý týden / krátký týden


Nabízíme:
- Včasné a odpovídající finanční ohodnocení
- Odměny za dobře a dlouhodobě odváděnou práci a udržení kvality, čistoty po všech stránkách jednotlivých úseků.
- Férové jednání a přístup
- Mladý, perspektivní kolektiv

Ubytování k pracovním pozicím bohužel prozatím neposkytujeme.

Doprava do Hřenska je zajištěna z Děčína na smluveném místě a zpět: buď automobilem popřípadě z kapacitních důvodů MHD.

Kontaktní osoba: Libor Riňák, tel: 728 839 767
Kontaktní doba: Po - Pá od 9:00 - 15:00 hod.