Řezník bourač jatečných zvířat

Uložit do oblíbených  

Co profese obnáší

Řezník bourač jatečných zvířat zajišťuje ošetření a skladování jatečně upravených těl jatečných zvířat, opracování, třídění, konzervaci a skladování střev, kůží a kostí, zacházení s jatečnými odpady a jejich likvidaci.

Co musím umět

  • Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin
  • Ošetření a skladování jatečně upravených těl jatečných zvířat
  • Ošetření a skladování krve
  • Opracování, třídění, konzervace a skladování střev
  • Třídění, ošetření, konzervace a skladování kůží
  • Třídění a skladování kostí
  • Ošetření živočišných vláken a rohoviny
  • Konzervace a skladování farmaceutických surovin
  • Zacházení s jatečnými odpady a jejich likvidace

Uložte si profese, které vás zajímají, mezi oblíbené položky anebo přímo do svého osobního plánu profesního rozvoje.

Zaregistrujte se zdarma

Kolik budu brát?

Tato informace je dostupná

Mohlo by vás také zajímat

0 podobných volných míst 0 podobných kurzů 11 podobných zkoušek 25 podobných profesí 0 podobných ostatních záznamů

Co se hodí všem profesím

angličtina počítač řidičské oprávnění