Pracovník příjmu surovin výroby potravin a krmiv

Co musím umět

• Provádění hygienicko-sanitační činností v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin
• Obsluha strojů a zařízení pro manipulaci s potravinářskými surovinami
• Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu potravin
• Provádění základní evidence při příjmu a skladování surovin pro výrobu potravin